Citrus yuzu
Citrus yuzu
18,50 €
TTC
Le YUZU est un arbuste d'origine asiatique, métissage entre mandarine et citron sauvage. Très recherché en cuisine pour son zeste au puissant arôme et son jus
CARACTERISTIQUES
Tous les Agrumes ont une floraison particulièrement parfumée.
Floraison : au printemps
Résistance au froid en pleine terre : - 5 à - 10°
DESCRIPTION
Le YUZU est un arbuste d'origine asiatique, métissage entre mandarine et citron sauvage, vigoureux et épineux.Fruits de couleur jaune de 6/7 cm de diamètre environ, pouvant atteindre 10 cm , arrondis comme une mandarine.
Très recherché en cuisine pour son zeste au puissant arôme et son jus, utilisation en pâtisserie et pour confiture également.
Son huile essentielle est utilisée en parfumerie, particulièrement anti oxydant.
Références spécifiques
Le YUZU est un arbuste d'origine asiatique, métissage entre mandarine et citron sauvage. Très recherché en cuisine pour son zeste au puissant arôme et son jus