Spécialiste en plantes tropicales et méditerranéennes rares
Le YUZU est un arbuste d'origine asiatique, métissage entre mandarine et citron sauvage. Très recherché en cuisine pour son zeste au puissant arôme et son jus
CARACTERISTIQUES
Tous les Agrumes ont une floraison particulièrement parfumée.
Floraison : au printemps
Résistance au froid en pleine terre : - 5 à - 10°
DESCRIPTION
Le YUZU est un arbuste d'origine asiatique, métissage entre mandarine et citron sauvage, vigoureux et épineux.Fruits de couleur jaune de 6/7 cm de diamètre environ, pouvant atteindre 10 cm , arrondis comme une mandarine.
Très recherché en cuisine pour son zeste au puissant arôme et son jus, utilisation en pâtisserie et pour confiture également.
Son huile essentielle est utilisée en parfumerie, particulièrement anti oxydant.
Références spécifiques
Porte greffe d'un grand nombre d'Agrumes. Rustique pour pleine terre
Le YUZU est un arbuste d'origine asiatique, métissage entre mandarine et citron sauvage. Très recherché en cuisine pour son zeste au puissant arôme et son jus
Agrume connu sous le nom de Main de Bouddha en raison de la forme de ses fruits comestibles très originaux
Citrus lime de Tahitï. Petits citrons verts utilisés pour la cuisine et les cocktails
Cedratier. Très gros fruits utilisés en confiture, fruits confits et liqueurs
Cedratier. Floraison printanière pour cet agrume. Produit des fruits de septembre à décembre
Pamplemousse rose. Greffé, gros fruits comestibles
Citronnier des quatre saisons. Floraison remontante tout au long de l'année
Citronnier des 4 Saisons. Citronnier à fruits comestibles, le plus connu
Cedratier. Très gros fruits pouvant atteindre 2 kg utilisés en confiture, fruits confits et liqueurs
Bigaradier. Les fleurs sont utilisées pour produire l'eau de fleurs d'oranger, les fruits pour la confection de la confiture d'oranges
Citrus à gros fruits au parfum vanillé, couleur orangé virant rouge
Porte greffe d'un grand nombre d'Agrumes. Rustique pour pleine terre
